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中國企業(yè)培訓(xùn)講師
馬堅行:打造全能店長特訓(xùn)營
 
講師:馬堅行 瀏覽次數(shù):2699

課程描述INTRODUCTION

打造全能店長特訓(xùn)營

· 儲備干部· 店長督導(dǎo)· 區(qū)域經(jīng)理· 銷售經(jīng)理

培訓(xùn)講師:馬堅行    課程價格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):2天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

打造全能店長特訓(xùn)營

直面挑戰(zhàn):
   你知道最優(yōu)秀的店長與普通的店長之間到底有什么不同特質(zhì)嗎?你是否聽說過一個門店更換店長后,三個月內(nèi)業(yè)績就達(dá)到原來的3倍。產(chǎn)品一樣,價格一樣,店員一樣,什么都一樣,只是換了一個店長而已。為什么?因為他們的思維不一樣,管理方法不一樣,員工激勵模式不一樣,其他都一樣。我們知道,店長是門店的靈魂,直接影響到店面形象、運作管理、銷售業(yè)績、店面氛圍、團(tuán)隊士氣。擁有一個稱職的優(yōu)秀的店長,是門店產(chǎn)生良好銷售業(yè)績的首要條件!本課程根據(jù)世界五百強(qiáng)品牌連鎖專賣店工作實踐經(jīng)驗研發(fā)而成,是零售業(yè)中高層人員的必修課程。回去就能用,行動就見效是本次店長系統(tǒng)成長訓(xùn)練營的*賣點。
來吧!《打造金牌店長特訓(xùn)營》兩天三階段課程,將為店長經(jīng)營管理技能的系統(tǒng)提升提供全面解決方案。

培訓(xùn)目標(biāo):
1、牢記開店的目的:盈利才是硬道理!
2、明確店長的角色定位,服務(wù)意識及全局管理能力。
3、掌握高效率門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法,迅速提升員工效率。
4、樹立品牌在門店落地生根信念,學(xué)會品牌宣傳與塑造的有效方法。
5、掌握門店日常營運管理七大核心武器,確保門店業(yè)績的持續(xù)成長。
6、學(xué)習(xí)有效激勵與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,迅速提升店長領(lǐng)導(dǎo)才能。 
7、加強(qiáng)VIP顧客管理,用優(yōu)質(zhì)服務(wù)塑造品牌;贏得忠誠顧客,確保門店持續(xù)經(jīng)營。
8、學(xué)會銷售數(shù)據(jù)的管理與分析;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉(zhuǎn)的銷售策略。
9、由銷售型店長到管理型店長再到經(jīng)營型店長三級跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與績效改善的高手。

培訓(xùn)對象:
儲備店長、新任店長、正副店長、門店經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、營運經(jīng)理等渴望提升系統(tǒng)門店經(jīng)營管理水平的人士,高管帶隊落地效果更好!

培訓(xùn)內(nèi)容:
第一階段:金牌店長必修篇---打造銷售型店長

第一單元:新零售時代如何提升門店引流轉(zhuǎn)化能力?
一、10套最有效的實體店引流模板,你知道嗎?
二、引流多,成交少,老板為何苦惱?
三、連環(huán)四問法,快速提升進(jìn)店轉(zhuǎn)化率
四、一句話FABE法如何把主推產(chǎn)品賣出去?
第二單元:新零售時代需要什么樣的成交高手?
一、如何一眼判斷客人來自線上還是線下?
二、一招搞定線上的云顧客與線下的魂顧客
三、如何運用三道防線成交法一網(wǎng)打盡店內(nèi)停留顧客?
四、三會店長,門店必旺:會玩抖音、會推社群、會搞美團(tuán)!
五、如何利用微信快速成交顧客?三招你從來沒聽過的秘訣!
第三單元:如何快速提升客單價的連帶銷售法
一、快速提升客單價,連帶銷售五個重要技巧
二、應(yīng)對貨比三家走為上型顧客九字秘笈
三、店面扛住價格談判的扛價三步法
四、現(xiàn)場AB情景演練:美容店高手的美容顧問為什么業(yè)績一直很好?

第二階段:金牌店長核心篇---打造管理型店長
第四單元:店長如何突破自我能力?
一、新任店長的苦惱
1、我的苦惱:猴子穿衣不算人。
2、員工不服我,怎么辦?
二、作為門店領(lǐng)頭羊的多重角色,你會轉(zhuǎn)換嗎?
1、夾心餅 2、指揮官 3、興奮劑 4、調(diào)和者 5、協(xié)助者 6、培訓(xùn)者
三、你知道店長每天開門7件事嗎?
柴米油鹽醬醋茶,衛(wèi)生?早會?目標(biāo)?檢查?……等等
四、快樂的奶牛產(chǎn)奶多:店長的自我情緒與壓力管理
1、你屬于哪一幅:《店長的18張通病畫像》
2、店長自我減壓,幫助員工快速減壓的五個方法
五、老板最不放心的事:有效處理門店突發(fā)事件三個技巧
第五單元:給你一個門店,你會怎么管?
一、選-如何招到人品與能力雙全的好店員?
1、人找工作的三種需求
2、95/00后員工應(yīng)聘心態(tài)的分析
3、慧眼識鷹-員工招聘的四步面試法
4、工具:STAR四步面試法
5、案例:我們餐館總招不到人,怎么辦?
二、育-菜鳥如何馬上變成雄鷹?
1、業(yè)績來自于店長,還是團(tuán)隊?
2、優(yōu)秀員工都是培養(yǎng)出來的
3、帶教新人先改變自己的師傅格局
4、2000多年師徒制就5步操作法
5、工具:菜鳥馬上變成雄鷹的五套模具
三、用-員工最喜歡什么樣的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格?
1、 四種不同類型店員的有效管理
鴕鳥型、狐貍型、雄獅型、野狼型
2、四種不同領(lǐng)導(dǎo)溝通風(fēng)格的運用
表現(xiàn)型、和藹型、分析型、霸道型
3、100%目標(biāo)必達(dá)的123執(zhí)行力系統(tǒng)
4、管理游戲:盲人與啞巴的教練式領(lǐng)導(dǎo)法
5、案例分析:服裝店王店長怎么了,個個都討厭他的管理風(fēng)格?
四、留-如何留住優(yōu)秀員工的六個方法?
1、員工為什么離職的五個原因
2、為什么要留住老員工?這是門店存亡之道!
3、留住優(yōu)秀員工六種有效方法,你知道嗎?
4、案例分析:××餐館郭店長因為一個公字沒寫好,一次氣走3個員工!
第六單元:你懂高產(chǎn)門店運營七種"武器"嗎?
一、七種武器之一:《班前風(fēng)暴例會》
1、晨會內(nèi)容-決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持推土機(jī):一推士氣,二推產(chǎn)品,三推服務(wù)
二、七種武器之二:《顧客滿意度評估表》操作
1、顧客的價值
2、失去一個顧客的代價
3、不滿意的顧客怎么應(yīng)對?
4、體驗滿意顧客帶來的價值是多少? 
三、七種武器之三:《班前工作檢查表》操作
1、班前檢查表的重要作用是什么?
2、你知道交班時一個必不可少的動作是什么嗎?
四、七種武器之四:《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的時間管理工具:《工作待辦單》
3、如何有效運用工作待辦單,提升工作效率?
五、七種武器之五:《周目標(biāo)分解表》操作
1、為什么要做目標(biāo)管理?
2、店鋪目標(biāo)管理方法
1)目標(biāo)分解落實
2)學(xué)會用目標(biāo)激勵部屬達(dá)標(biāo)
3、激勵部屬達(dá)成目標(biāo)的北斗導(dǎo)航法
4、門店目標(biāo)管理中應(yīng)注意幾個技術(shù)問題
案例分析:白云國際機(jī)場xx皮具專賣店AB兩班目標(biāo)PK,創(chuàng)造銷量奇跡。
六、七種武器之六:《VIP會員信息包》操作
1、做好VIP顧客管理,持續(xù)經(jīng)營有后勁
2、《VIP會員信息包》的三項顧客檔案內(nèi)容
3、活用《VIP會員信息包》創(chuàng)造更多業(yè)績
情景實戰(zhàn):店面銷售管理工具應(yīng)用
4、VIP顧客關(guān)系管理策略
5、店面服務(wù)中的四類明星與四大惡人
6、顧客抱怨處理與五步溝通法演練
案例分析:××*咖啡連鎖店的顧客關(guān)系管理得法,老客回頭率為60%。
七、七種武器之七:《思維導(dǎo)圖分析表》
1、學(xué)會擁抱問題:問題=成長
2、每天業(yè)績差不可怕,可怕的是店長沒思路
3、思路神器:學(xué)會用思維導(dǎo)圖分析各種門店問題
4、現(xiàn)場問題演練,5分鐘馬上學(xué)會使用思維導(dǎo)圖

第三階段:金牌店長突破篇-打造經(jīng)營型店長
第七單元:你就是門店的二老板:店長要對利潤負(fù)責(zé)嗎?
一、打工型店長與老板型店長的區(qū)別
1、為什么很多店長沒有二老板的經(jīng)營思維?
2、你真的懂嗎?利潤=收入-成本
3、成本控制意識培養(yǎng):干毛巾再扭扭看
4、從利潤出發(fā),不從折扣出發(fā),整個經(jīng)營的世界變了
二、為什么要對門店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析?利潤的秘訣藏在數(shù)據(jù)中!
1、數(shù)字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
2、營業(yè)期-貨品的生命周期圖
3、貨品生命周期計算圖
4、店鋪的基本數(shù)字 
營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數(shù) 
三、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存?
1、掌握四個門店最基本經(jīng)營數(shù)據(jù)
2、小組討論:門店的10個主要經(jīng)營指標(biāo)有哪些?
3、案例分析:分析發(fā)現(xiàn)病因,如何制定銷售改善方案?

打造全能店長特訓(xùn)營


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