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北大縱橫管理咨詢(xún)集團(tuán)合伙人
職業(yè)經(jīng)理訓(xùn)練中心首席顧問(wèn)
戰(zhàn)略與組織行為研究專(zhuān)家
北大、清華、中科院、人力資源網(wǎng)特約講師
曾任博思中國(guó)（香港上市）副總裁、易丁網(wǎng)總經(jīng)理等職
王永貴老師曾長(zhǎng)期擔(dān)任企業(yè)高層管理崗位，有著十多年的管理與咨詢(xún)培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并逐步【點(diǎn)擊詳細(xì)】

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餐廳企業(yè)管理模式概覽：管理與運(yùn)營(yíng)兩大核心方面探討（2025視角）

一、直營(yíng)連鎖餐飲模式 該模式是指餐飲企業(yè)直接經(jīng)營(yíng)和管理所有門(mén)店，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)策略。這種模式能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，降低成本，增強(qiáng)品牌影響力。像麥當(dāng)勞、肯德基等知名企業(yè)就是采用的這種模式。 二、加盟連鎖餐飲模式 這

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餐飲企業(yè)管理策略及內(nèi)容解析

餐飲業(yè)不同于其他行業(yè)，它融合了生產(chǎn)加工、飲食品零售和勞動(dòng)服務(wù)的綜合性，是現(xiàn)代社會(huì)中的第三產(chǎn)業(yè)。隨著改革開(kāi)放的推進(jìn)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，各種風(fēng)味特色、經(jīng)營(yíng)形式和組織結(jié)構(gòu)的餐飲企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)。“競(jìng)爭(zhēng)激烈，生意難做”也成為了餐飲業(yè)的共同挑戰(zhàn)

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《原創(chuàng)：你為什要做銷(xiāo)售》

在求職大軍中，有80%甚至更多的人都不愿意找銷(xiāo)售的工作，還有一部分人在投簡(jiǎn)歷中，直接注明銷(xiāo)售崗位工作勿擾，每當(dāng)遇到這樣的求職者或看著這樣的簡(jiǎn)歷時(shí)，都感到很不可思議，有時(shí)候也在分析研究，為什么有這么多人不愿意做銷(xiāo)售，筆者根據(jù)跟眾多求職者調(diào)查了

郭家其 2385 瀏覽次數(shù)

阿里企業(yè)管理青睞的專(zhuān)業(yè)與選擇進(jìn)入企業(yè)未來(lái)趨勢(shì)展望的專(zhuān)業(yè)分析（面向?qū)I(yè)人才的解讀）

國(guó)內(nèi)的企業(yè)大學(xué)都有哪些？讓我們一起探索一下。海爾大學(xué)是一個(gè)綜合性大學(xué)，它擁有諸如“企業(yè)文化及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”、“人力資源戰(zhàn)略和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”等特色課程，顯示出其在塑造企業(yè)文化和傳播品牌方面的重要角色。 華為大學(xué)也是一個(gè)綜合性大學(xué)，其課程針對(duì)新員

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餐飲企業(yè)管理證書(shū)概覽：各類(lèi)證書(shū)解析”

國(guó)家資格證書(shū)體系中包含多種與餐飲及中式技藝相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)。 有中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)，該職業(yè)共分為五個(gè)等級(jí)，從初級(jí)到高級(jí)技師，每個(gè)等級(jí)都有相應(yīng)的技能要求和資格標(biāo)準(zhǔn)。 營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)資格證書(shū)也備受關(guān)注。中國(guó)已有多家職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展此領(lǐng)

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頂級(jí)高手企業(yè)管理核心特性解析：卓越領(lǐng)導(dǎo)與戰(zhàn)略洞察力塑造未來(lái)企業(yè)藍(lán)圖（展望至2025）

示例文章： 標(biāo)題：探索大自然的奧秘 大自然是一個(gè)神秘而又令人驚嘆的世界，其中隱藏著無(wú)數(shù)的奧秘。科學(xué)家們一直在探索這些奧秘，以便更好地了解這個(gè)世界的本質(zhì)。我們將探討大自然的奧秘以及我們?nèi)绾卫每茖W(xué)技術(shù)來(lái)解開(kāi)它們。 揭秘自然的神奇之處

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餐飲企業(yè)管理五大秘訣揭秘，助力打造高效企業(yè)體系 —— 餐飲企業(yè)管理智慧新篇章 2025篇

餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理相對(duì)于其他工業(yè)生產(chǎn)而言具有更豐富的內(nèi)涵。與常見(jiàn)的工業(yè)企業(yè)不同的是，餐飲業(yè)的項(xiàng)目品種多樣化，生產(chǎn)規(guī)模小，通常依賴(lài)手工操作，原材料種類(lèi)繁多且價(jià)格難以控制。麻雀雖小五臟俱全，這對(duì)餐飲企業(yè)的管理者提出了更高的要求。為了全面揭示餐飲經(jīng)

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餐飲企業(yè)管理核心要點(diǎn)解析：運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新與品牌建設(shè)之路（2025版）

餐飲管理公司的業(yè)務(wù)范圍廣泛，涵蓋多個(gè)方面： 1. 餐飲服務(wù)管理咨詢(xún)與策劃。作為餐飲管理公司的核心業(yè)務(wù)之一，這包括為餐飲企業(yè)提供戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌定位及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定等全方位咨詢(xún)服務(wù)。還提供餐飲操作流程及標(biāo)準(zhǔn)的建議，確保服務(wù)質(zhì)量。 2. 餐

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