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中國企業(yè)培訓講師

向海瀾之家和名創(chuàng)優(yōu)品學什么?

 
講師:黃潤霖 瀏覽次數(shù):2380
 海瀾之家和名創(chuàng)優(yōu)品,作為在純電商獨步天下時代,跑出來的實體連鎖店的典型,除了精準定位和門店選址以外,值得經(jīng)銷商學習的地方不少。我們今天聊一聊,同樣作為消費品門店,海瀾之家和名創(chuàng)優(yōu)品的陳列設(shè)計,為什么會在空間利用上有著明顯的差別? 去過海瀾之家的人會有印象,他的店面面積一般比較大。但是即

海瀾之家和名創(chuàng)優(yōu)品,作為在純電商獨步天下時代,跑出來的實體連鎖店的典型,除了精準定位和門店選址以外,值得經(jīng)銷商學習的地方不少。我們今天聊一聊,同樣作為消費品門店,海瀾之家和名創(chuàng)優(yōu)品的陳列設(shè)計,為什么會在空間利用上有著明顯的差別?

去過海瀾之家的人會有印象,他的店面面積一般比較大。但是即使有近千坪的店面,海瀾之家店內(nèi)陳列的SKU數(shù)并不足以用琳瑯滿目來形容。色調(diào)簡潔而明快,視野開闊且舒展,是整個店面給人的整體印象。在空間的利用上,海瀾之家并算不上追求*。相反,在某些空間和角落的使用上,還存在著故意浪費的情況。

而作為“哎呀呀”的升級版,名創(chuàng)優(yōu)品的店面陳列,一如既往地繼承了“哎呀呀”緊湊、*的風格。作為100平米的標準小店,名創(chuàng)優(yōu)品中島貨架之間的距離不超過0.8m,基本上只容得一個人半側(cè)著身子過去。除了貨架按照“上小下大,上輕下重”的原則陳列滿產(chǎn)品外,貨架的端頭還大量采用了掛網(wǎng)、吊鉤等輔助陳列物料,加大了SKU的陳列數(shù)量。本來店內(nèi)面積就不大的名創(chuàng)優(yōu)品,在商品的簇擁下,會有比較明顯的擁擠感。

如果按SKU數(shù)來比較名創(chuàng)優(yōu)品和海瀾之家的話,100平米的名創(chuàng)優(yōu)品容納的SKU數(shù),可能還會大于海瀾之家1000平米大店容納的SKU數(shù)。

作為以不同消費者人群為客戶的海瀾之家和名創(chuàng)優(yōu)品,在標準店的面積和店內(nèi)陳列方式上,之所以存在這么大的差別,是因為男性消費者和女性消費者,對購物環(huán)境生理反應存在差別。

在人類早期的進化史中,男人主要負責外出打獵。食肉動物的攻擊性,要求男人必須在最短的時間內(nèi)殺死獵物,然后盡快把獵物帶回家,這才是安全性最高的選擇。在進化階段形成的這種心理定勢,直接影響了今天男人的購物模式:看中就買,買完就走。如果購物時七彎八拐、不斷穿梭,往往會引起男性潛意識里的抵抗情緒,從而帶來心理壓力。

而女人呢?在人類早期進化史中,主要負責采集果實。她們需要漫無目的地四處尋找,一邊聞一聞、嘗一嘗自己感興趣的任何的、可能的果實,一邊嘰嘰咋咋地談論著和采集毫不相關(guān)的話題。

從男女的大腦結(jié)果來看,男人的外圍視野比較窄,每一次拐彎都需要大腦重新思考,重新判斷周圍的環(huán)境。雖然這一切都是潛意識完成的,但是依然會帶來疲勞和壓力。而女人的外圍視野比較寬,因此,她們可以毫不費力地在熙熙攘攘的商場里,來去自由地穿梭。

顯然,男女對購物環(huán)境的生理反應,是自然界優(yōu)勝劣汰的進化結(jié)果。以男性消費者為主的海瀾之家,貨架陳列間距大,視野開闊;以女性消費者為主的名創(chuàng)優(yōu)品,產(chǎn)品陳列緊湊,空間局促。兩者不同的陳列方式,都能為各自的目標人群帶來潛意識的滿足感。

有人問,我賣的是家電、家居建材等耐用消費品,目標消費人群是整個家庭成員,男女都有,那我的店面陳列,是應該以開闊為主,還是以緊湊為主呢?

目前應對家庭消費者的門店,在陳列方式上可以有兩個選擇:

一種是以山姆會員店、麥德龍倉儲店為代表的陳列方式。即貨架間距大,但是貨架產(chǎn)品的陳列SKU數(shù)相當密集,這可以在一定程度上緩解消費者的不適情緒。

一種是把產(chǎn)品陳列區(qū)和洽談區(qū)完全分開。產(chǎn)品陳列區(qū)按緊湊和*原則,進行產(chǎn)品展示,但是洽談區(qū)即使選擇在死角位置,也要保證足夠的空間和視野。如果是女性消費者選購產(chǎn)品為主,則銷售的關(guān)鍵問題,可以在產(chǎn)品陳列區(qū)討價還價完成;如果是男性消費者選購產(chǎn)品為主,則應該注意引導消費者,來到洽談區(qū)進行討價還價。

當然,陳列在營銷定位中屬于保健因素。做好了,不一定提高成交基數(shù),但是做不好,肯定會降低成交概率。



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黃潤霖
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