大部分的門店都沒有營銷流程，所以業(yè)績做不上去，也不能持續(xù)穩(wěn)定的增長。什么叫做一家門店的營銷流程呢？簡單一點(diǎn)就是引流，成交，追銷，這是一家門店的基本的營銷流程。要么引流就要有引流的產(chǎn)品。引流的產(chǎn)品我們叫告知項(xiàng)目，用世界五百強(qiáng)的語言叫做告知類產(chǎn)品，就是用它來做我們的推廣宣傳，教育客戶的成交就叫做交往產(chǎn)品，用來建立信任度的追銷，就是我們的交付產(chǎn)品，也就是我們復(fù)購賺錢的產(chǎn)品。所以門店一定要有告知類引流產(chǎn)品，要有交往類的是成交產(chǎn)品，又要有交付客戶的追加服務(wù)產(chǎn)品，這叫做一家門店的基本的品相的規(guī)劃。

所以一個(gè)門店里面一個(gè)月能做30萬，能做50萬，甚至做一個(gè)月做100萬的業(yè)績。首先項(xiàng)目結(jié)構(gòu)是否科學(xué)合理。有的門店只有盈利的項(xiàng)目，沒有引流告知類的項(xiàng)目，客戶的粘性就會很差。這個(gè)跟營銷沒有關(guān)系，這個(gè)是項(xiàng)目結(jié)構(gòu)的問題。這是世界500強(qiáng)的方法。別人已經(jīng)驗(yàn)證過無數(shù)次了。所以首先就是你的產(chǎn)品系列能不能支撐你一個(gè)月做50萬，能不能支撐你一個(gè)月做100萬。這個(gè)跟你開的店的大小是沒有關(guān)系的，它跟你的項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)有很重大的關(guān)系。所有的營銷能發(fā)揮巨大的力量，是機(jī)遇。在你的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的很科學(xué)很完善的前提下，開一家餐廳，如果就買一個(gè)菜，那怎么樣才能一個(gè)月搞50萬的業(yè)績呢？所以現(xiàn)在的項(xiàng)目結(jié)構(gòu)，一個(gè)月就10萬塊錢的空間，怎么努力，天花板去的那個(gè)地方，你是跳不上去的，想突破這個(gè)天花板，你就必須重新規(guī)劃你的項(xiàng)目結(jié)構(gòu)，這個(gè)太重要了，開店最起碼的東西就叫做項(xiàng)目產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。如果都搞不清楚做什么營銷都是徒勞的。所以開店有四個(gè)要素，第一個(gè)叫戰(zhàn)略，第二個(gè)叫營銷，第三個(gè)叫產(chǎn)品，第四個(gè)，就是團(tuán)隊(duì)。