做生意輸贏難定，老板需把握兩點(diǎn)。

一、是要有全營思維，真心為客戶、團(tuán)隊(duì)及他人好，就是利己。

二、是要有未戰(zhàn)先勝的策略。如一家店，開業(yè)前用半年多時(shí)間籌劃，梳理品牌文化、產(chǎn)品文化和環(huán)境文化，并進(jìn)行沙盤演練。起名很關(guān)鍵，如 “笨十八下飯菜”，“笨”體現(xiàn)純手工拒絕預(yù)制菜，“十八”是主張精選十八道菜品且道道好吃，賽道選擇下飯菜，要精準(zhǔn)定位。了解消費(fèi)者很重要，需做市場(chǎng)調(diào)研，如該店定位人均 60 - 80 元，環(huán)境裝修主打樸實(shí)。菜品要從眾多中精選，試到滿意再推給消費(fèi)者，團(tuán)隊(duì)也選擇樸實(shí)的孩子。在大環(huán)境不好時(shí)，做生意要未戰(zhàn)先贏，每步沙盤演練，定位準(zhǔn)確，否則努力也無好結(jié)果，要占據(jù)消費(fèi)者心理，為消費(fèi)者考慮才能讓其買單。